Το 1982 ξεκίνησε τη λειτουργία της ως παραδοσιακό καφενείο στην καρδιά της Νέας Κούταλης στη Λήμνο. Το 1996 ανακατασκευάστηκε και έκτοτε λειτουργεί ως ψαροταβέρνα. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία συνδυάζει την καλή ποιότητα, τις χαμηλές τιμές και την γρήγορη εξυπηρέτηση, αποτελώντας έτσι τον αγαπημένο προορισμό των απανταχού καλοφαγάδων της βόρειας Ελλάδας και όχι μόνο..